Čo je to PALEO?

Paleo strava, tiež známa aj ako paleolitická strava, či diéta jaskynného muža - všetky sú len o prírodných jedlách, ktoré pomôžu dosiahnuť pevné zdravie a perfektnú postavu. Ľudské telo prechádzalo evolúciou už pred viac ako dvoma miliónmi rokov s jedlami, ktoré bolo možné nájsť v prírode: zverina, ryby, zelenina, ovocie, vajcia a orechy. Ľudom prospievala strava s vysokým obsahom živočíšnych tukov a bielkovín a malým množstvom uhlohydrátov (sacharidov). Veci sa však zmenili od chvíle, kedy sme našim telám predstavili umelé jedlá.

Zdroj: http://paleodietlifestyle.com/